Se acerca el Día del Padre, un día muy especial en el que se honra a una de las personas más importantes de tu familia. Y qué mejor forma de festejar su día que con las virutas de San José. Desde la Confiteria – Cerería Donezar queremos darte a conocer estos dulces artesanos, que con su sabor y […]
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Se acerca la Semana Santa y cofradías, iglesias y hermandades se preparan para unas fechas tan señaladas, donde símbolos como el cirio pascual recobran su fuerza para expresar sentimientos y respetos de la liturgia. Historia del cirio pascual Existen varias teorías sobre este cirio de Semana Santa y su origen aún se discute. Para algunos, estos cirios eran encendidos con el […]
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Es imposible pensar en la Semana Santa sin tener en cuenta la luz proyectada por las velas y cirios que acompañan a las procesiones, adornan palios y altares. El olor a la cera de las velas para semana santa forma parte del imaginario popular de las fechas de Pascua. Es cierto que durante esta época veremos miles […]
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Cómo afrontar con éxito la Javierada La javierada es la denominación de la caminata que se realiza habitualmente durante los dos primeros fines de semana del mes de marzo, desde diferentes localidades de Navarra hasta el Castillo de Javier, para hacer honor a San Francisco Javier, uno de los patrones de la Comunidad Foral. Esta tradición, que se celebra desde el […]
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Se acerca San Valentín y es un buen momento para celebrar el amor. Te preguntas cómo puedes dar un toque especial y emotivo a esta jornada y sobre todo, a la velada que prepararás para esa persona tan especial. Un poco de Historia Para saber por qué festejamos este día, tenemos que remontarnos al Imperio Romano y siglo III. El […]
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En nuestra cereria somos expertos fabricantes de cirios y velas. Hoy queremos ofrecerte unas cuantas ideas para decorar con velas, más concretamente con tealights, pequeñas lamparillas de cera o de cera de abejas dentro de un pequeño portavelas de aluminio. Son ideales para transformar cualquier pequeño rincón en un lugar encantador y mucho más versátiles de lo que parecen, ya que nos dan mucho juego […]
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A menudo se identifican los dulces con alimentos poco saludables y de alto contenido calórico que, de hecho, nos hacen engordar. Sin embargo, en este post queremos recordaros que existe una amplia oferta alternativa de confiteria que puede hacer que disfrutemos del dulce sin tener que preocuparnos de sus perjuicios. También hay que decir que antes, nuestra […]
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El bolao es una elaboración de confiteria desconocida por muchos y que sin embargo fue una pasta tradicional muy consumida en España, especialmente en el norte, desde el siglo XVIII hasta bien entrado el XX. Se trata de una pasta con forma alargada, de color blanco como nieve, de ingredientes sencillos pero al mismo tiempo compleja elaboración. […]
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Ahora que estamos en invierno y con él los días fríos y lluviosos, en los que no apetece salir a la calle. Esos días son perfectos para las manualidades. Una opción perfecta son las velas artesanas. Son realmente sencillas de hacer por cualquier persona y al finalizar obtienes unas preciosas velas con las que decorar tu […]
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¿Estás listo o lista para recibir el Adviento? Celebrado cuatro semanas antes de la llegada de la Navidad, su significado es «venida». Una de sus tradiciones radica en la corona de Adviento, integrada por cuatro velas de Navidada, a veces cinco, que te preparan para el advenimiento de Jesucristo. La corona de Adviento Costumbre de origen germánico, un pueblo […]
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Joaquín Donezar, propietario de la Confitería Cerería Donezar (C/ Zapatería, Nº 47, Pamplona), establecimiento en activo desde 1853, nos relata la historia de su trabajo y los secretos y novedades de sus productos. Todos los jueves en Onda Cero Pamplona. http://www.ivoox.com/confiteria-cereria-donezar-el-paso-julian-audios-mp3_rf_4498716_1.html
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Este Jueves os presentamos en la radio la nueva tienda online y dimos una pequeña explicación de su funcionamiento. Si queréis volver a escucharlo aquí tenéis el enlace. http://www.ivoox.com/confiteria-cereria-donezar-nueva-tienda-on-line-audios-mp3_rf_11320255_1.html
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